Todos los europeos conocen un herbáceo anual con hojas ovales, fuertemente pubescentes e inflorescencias azules pequeñas. En la gente de borago para el sabor saliente de los pepinos se llaman borraja o hierba de pepino. Y en la literatura científica hay un nombre borachnik, ya que la cultura es de la familia de Burachnikovs. Algunos están felices de ver en su jardín un paisaje tan peludo, otros consideran que la planta es nutritiva y comen en ensaladas. Pero hay quienes lo consideran una mala hierba. Lo que realmente es borago, lo que es valioso es la hierba de pepino y las propiedades útiles que posee, intentemos descubrirlo.
- Propiedades útiles
- Agrotécnica del cultivo
- Aterrizaje
- Cuidado
- Colección de hojas y semillas
- Aplicación de cocina
- Recetas de aplicación en medicina popular y cosmetología
- Contraindicaciones
Propiedades útiles
La medicina oficial de borago aún no ha sido reconocida, pero en las condiciones de laboratorio se investigó la composición de la planta. En eso detectado caroteno, saponina, silicio y ácido ascórbico, así como sustancias resinosas y tánicas. 
Los tallos y el follaje de la cultura están compuestos en un 30 por ciento de moco y aceite esencial.Estos componentes curadores evaluados para envolvente, anti-inflamatoria, diaforético, diurético y propiedades emolientes. La hierba se usa junto con las semillas de lino y althea.
En el tratamiento de borraja práctica la medicina popular para el reumatismo, dolor de garganta y resfriados, erupciones en la piel y enfermedades de la vejiga urinaria. Hay muchas recetas medicinales utilizando borraja para estimular los procesos metabólicos en el organismo humano, mejorar el apetito, sistema de purificación de la sangre.
Se cree que el consumo anual de borraja ensalada de proteger los órganos internos de la inflamación, promoviendo su pleno funcionamiento.
Agrotécnica del cultivo
La borraja no requiere mucho esfuerzo para su existencia. Se adapta bien a cualquier condición. En su forma natural que se puede encontrar en bordes de caminos, terrenos baldíos e incluso en jardines. Pero las excelentes cualidades gustativas y la composición nutricional son solo muestras cultivadas,que reciben la humedad oportuna y fertilizantes. 
casa anual debe ser controlado. De lo contrario, raspolzetsya en todo el sitio, desplazando a otros cultivos. Vamos a examinar en detalle la siembra de borraja manera de tener siempre la borraja fresca y las complejidades de su cultivo.
Aterrizaje
Siembra plan de borraja a principios de abril. Lo principal es que el terreno está bien calentado, de lo contrario las semillas no pueden subir también. La profundidad de la tierra hace que las filas de 3 cm y se sumergió en ellos con el espaciamiento de grano de 10 cm. Longitud entre filas es de unos 25 cm. En los primeros estables cálidos brotes tiempo parecen una semana. Cuando las filas de los cultivos comienzan a espesar, que debe ser diluido y, por supuesto, libre de malas hierbas.
función de borraja es que sólo se utiliza en fresco, Y no permiten recoger las materias primas para un laico desde hace mucho tiempo. 
La ventaja de esto es, si se come arrancados de las hojas y los tallos. Por lo tanto, muchos jardineros comparten su experiencia de semillas de siembra de transporte cada 15 días. Por lo tanto borraja es en su dieta durante toda la temporada de verano.
Cuidado
Para el desarrollo de borraja, no hay necesidad de crear condiciones adicionales. En el largo calor debe ser regado y al menos aflojado ocasionalmente la tierra en la fila interna. Al comienzo de la vegetación, la hierba aceptará con agradecimiento el apósito superior que contiene nitrógeno a partir de la solución de infusión de estiércol de pollo. A medida que los arbustos crecen, los cultivos deben ser diluidos y las semillas cosechadas a tiempo. De lo contrario, se forma una espesura de borago peludo en el sitio.
Colección de hojas y semillas
Para fines médicos y culinarios, use solo hojas jóvenes con una pulpa tierna y carnosa. Los especímenes viejos ya no son adecuados para esto, ya que todos los días su superficie se vuelve rígida y erizada. Por lo tanto, es aconsejable recolectar follaje en las primeras 2-3 semanas de vida de la planta. 
El período de recolección de flores y granos es más extenso. La borraja florece a principios de julio y florece hasta el otoño. Este es el tiempo que dura la maduración continua de la semilla, y las muestras maduras no permanecen mucho tiempo en la caja de semillas y se vierten en el suelo.Por lo tanto, resulta que el samosev, que asegurará el crecimiento de la cultura para el próximo año, pero al mismo tiempo, perder el control, convertirá el aterrizaje en malezas espinosas de más de 1 metro de altura.
Con base en estas características de borago, la adquisición de materias primas de semillas debe manejarse con cuidado y de manera oportuna durante julio, agosto y septiembre. Para esto, los jardineros usan tapas de papel, en las que los granos maduros se sacuden a diario. Y para evitar semillas arbitrarias que ingresan al suelo, los pozos están cubiertos con celofán. Las flores se cortan en la medida de su divulgación completa.
Aplicación de cocina
Borraja ha encontrado su uso en la cocina debido a que se asemeja aroma de pepino y delicado sabor de la pulpa joven mezcla de cebolla pluma y el pepino. 
Para preparaciones culinarias use follaje fresco, que no es más de una semana. La pulpa pelada se agrega a varias ensaladas, bebidas, sopas, salsas, guarniciones, borsch, okroshka.
Los platos de carne y pescado a veces se sazonan con raíces de borraja para agregar especias. Además, las raíces de una planta son excelentes materias primas para producir aceite verde. Se agrega al queso, a los productos de leche agria y a las bebidas frías.
Muchos usan borago como verdes. Por ejemplo, hojas picadas generosamente rociados con patatas cocidas, que se llenan de crema agria o de otro tipo salsa.
flores azules en la cocina desempeñan un papel no sólo hermosa decoración de platos, sino también un ingrediente útil. Se usan en forma fresca, seca y confitada. 
A menudo, las amantes usan flores para vinos de la casa, licores y licores. Un muy fragante de ellos es el té.
Recetas de aplicación en medicina popular y cosmetología
En cosmetología, el año también jugó un papel importante.Muchas bellezas prefieren los cosméticos a base de aceite de borago, que tienen propiedades rejuvenecedoras y tonificantes.
Sus méritos también tienen un efecto beneficioso sobre la piel seca, deshidratada, decolorante y sensible. 
El medicamento es adecuado para todos, entra en la epidermis, ayuda a regenerar las células, suaviza las pequeñas arrugas y le da un aspecto saludable a la piel. Tal componente es simplemente necesario para la recuperación después de procedimientos cosméticos agresivos por el tipo de dermoabrasión, peelings químicos.
Aceite de borraja en cosmetología uso para el tratamiento del cabello, uñas, dermatitis y también contra la caspa. El remedio se puede encontrar en cualquier farmacia, se recomienda tanto en forma pura como en mezclas con otros aceites esenciales. Por cierto, Omega-3, Omega-6 y fitohormonas se han encontrado en el aceite de borraja.
Por ejemplo, para normalizar el trabajo de las glándulas sebáceas de la cabeza y la cara, prepare una máscara de 1 cucharadita de aceite de borraja, 4 gotas de aceite de árbol de té, 5 gotas de jugo de limón.Todos los ingredientes están bien mezclados y aplicados en la cara o en las raíces del cabello. Después de una hora, todo debe lavarse con agua tibia.
La piel de la cara húmeda guardará una mezcla de 1 yema de huevo, 1 cucharadita de aceite de borraja y 3 gotas de aceite de naranja. La máscara se aplica durante media hora, después de lo cual se lava con agua. 
La piel de las manos suavizará y rejuvenecerá el remedio preparado a partir de partes iguales de los aceites de borago, coco y jojoba. Se aplica durante la noche y no se lava.
Para tratar el cabello dañado con rizos químicos y coloración del cabello, simplemente necesita una máscara a partes iguales de borraja y aceite de espino amarillo.
Ambos componentes se mezclan y se calientan en un baño de agua. Luego, el agente tibio se aplica al cuero cabelludo y se envuelve con celofán. Arriba con una toalla. Después de 2 horas, lávese con champú normal.
Contraindicaciones
Los hombres de medicina popular de hierba de pepino crudo recomiendan tanto externa como internamente. Pero advierten que una recepción prolongada no solo puede salvar problemas de salud, sino también provocar enfermedades graves. 
Tal carga no puede soportar el hígado. Por lo tanto, no se recomienda el uso de borago durante más de 30 días. Además, la intolerancia individual a los componentes de la planta, la desregulación, las drogas impropiamente preparadas están plagadas de complicaciones serias.
No experimentes con tu cuerpo. Es mejor consultar sobre la conveniencia de usar borraja con un médico.
La borraja es fácil de criar en su sitio, porque puede salvar a las personas de muchas enfermedades y rejuvenecer sus organismos. Pero lo principal es observar la medida.
