Útil que las avellanas

Frutos secos deben incluir en la dieta de cada individuo.

En primer lugar, son nutritivos, y en segundo lugar, contienen proteínas, grasas saludables, y un montón de vitaminas y minerales, por lo que es necesario para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Además, algunas de las sustancias que componen una pluralidad de ellos, ayudando a empujar el proceso de envejecimiento.

Existe la opinión de que una persona que come 60 gramos de nueces por día, cinco días a la semana, extiende su vida en promedio en dos años. Sugerimos aprender todo acerca de las propiedades y contraindicaciones útiles de la avellana.

Contenido calórico y composición química

La avellana también se llama avellana. Es el fruto de grandes especies arbustivas fructíferas. Para entender qué es una avellana, aquí hay una breve descripción. Es una nuez pequeña (15-20 mm de ancho y 15-25 de largo) globular, ligeramente alargada de color marrón-amarillo con una capa gruesa.La tierra natal de la nuez es el Cáucaso y Asia Menor. Hoy, el 75% del avellano se cultiva en Turquía.

La avellana es una de las nueces más nutritivas: 100 gramos de ella contienen 628 kcal. Su valor calorífico supera el valor nutritivo del pan (264 kcal), carne de cerdo grasa (470 kcal) y chocolate (545 kcal). Valor nutricional de nueces:

• proteínas - 16 g (9%);
• grasas - 61.5 g (85%);
• carbohidratos - 9.4 g (6%).

La nuez es rica en composición química. A continuación hay una lista de lo que está contenido en avellanas.

Vitaminas:

• A - 2 mcg;
• grupo B (1,2,5,6,9);
• C 1,4 mg;
• E = 20,4 mg;
• K - 1,42 μg;
• PP - 5,2 mg;
• betacaroteno: 0.01 mg;
• colina - 45.6 mg.

• Cu (cobre) - 1125 mg;
• K (potasio) - 717 mg;
• P (fósforo) 299 mg;
• Mg (magnesio) 172 mg;
• Ca (calcio) - 170 mg;
• Mn (manganeso) 4,2 mg;
• Fe (hierro) - 3 mg;
• Na (sodio) - 3 mg;
• Zn (zinc) - 2.44 mg.

El cobalto, el flúor y el selenio también están presentes en pequeñas cantidades.

Propiedades útiles

La rica composición química de la avellana causa una serie de propiedades útiles:

• inmunomodulante;
• reconstituyente
• anti-cáncer;
• vasoconstrictivo;
• limpiando el cuerpo

• el circulatorio;
• cardiovascular;
• reproductivo;
• endocrino;
• nervioso

La nuez mejora la actividad cerebral, fortalece el cabello, los huesos, los dientes y el tejido muscular.

Orekhov

Los granos de avellana contienen alrededor del 60% de aceite, rico en glicéridos de ácidos esteárico, palmítico y oleico. Estos ácidos no permiten la acumulación de colesterol en la sangre. Además, el uso de núcleos que contienen potasio y calcio, ayuda a prevenir problemas con los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.

Los ácidos grasos poliinsaturados, contenidos en una cantidad suficiente en el núcleo, protegen al cuerpo humano de la aterosclerosis, las enfermedades del corazón, purifican el cuerpo, en particular, el hígado y los intestinos, fortalecen la inmunidad. Dado que hay pocos carbohidratos en las nueces, se recomienda que coman personas que se adhieren a dieta para bajar de pesocon un diabéticoEl fósforo, como uno de los elementos del núcleo, ayuda a fortalecer los huesos, los dientes y el cabello.

La nuez se recomienda para comer personas propensas a tromboflebitis, venas varicosas, úlceras tróficas. Para el fortalecimiento de los músculos, incluido el cardíaco, conocer las vitaminas del grupo B, que son ricas en núcleos. Debido a la presencia de vitamina E y paclitaxel, se considera que la nuez es un producto que puede prevenir el desarrollo de células cancerosas.

En combinación con otros productos, la avellana también puede ayudar con diversas enfermedades. Entonces, si prepara una mezcla de avellana y leche, saldrá un remedio maravilloso para las enfermedades del tracto respiratorio superior. Cuando se mezcla con miel o pasas, se obtiene un remedio con el que puede elevar rápidamente la hemoglobina en la sangre. El uso de avellanas puede traer beneficios y daños a todos: mujeres, hombres, niños y ancianos. Se aconseja a las mujeres usar nueces durante la lactancia, ya que pueden mejorarlas. La presencia de vitaminas A y E afecta la belleza del cuerpo femenino: en el cabello y la piel. También se recomienda utilizar frutos secos en la etapa de concepción del niño: establecen una función reproductiva.

Hay muchas cosas útiles para las avellanas para los hombres. Aquellos que quieren desarrollar masa muscular necesitan introducir este producto en la dieta. Para caballeros maduros, se convertirá en indispensable para problemas con la próstata o la potencia (se debe mezclar con leche de cabra).

Para un organismo infantil y adolescente en crecimiento, también se debe ingresar un avellano en el menú. Lo saturará con las vitaminas y elementos necesarios, fortalecerá los dientes y los huesos, activará la actividad mental y estabilizará el sistema nervioso.

Las personas mayores junto con avellanas recibirán una excelente prevención contra la enfermedad de Alzheimer, problemas cardíacos, vasos sanguíneos y capilares.

Conchas

El caparazón también tiene un efecto beneficioso. Hay varias recetas usadas en medicina popular, que ayudan con los siguientes problemas:

• hipotensión;
• mareo;
• diarrea;
• hemorroides.

Aceites

De los granos de avellana hacer aceite, que también cuenta con una masa de propiedades útiles. Normaliza la actividad cardíaca, tiene efecto antihelmíntico. En una mezcla con proteína batida, cura heridas de quemaduras.

El aceite se recomienda para uso con estrés mental y físico activo, estrés. Es ampliamente utilizado en cosmetología para deshacerse del acné, la pérdida de cabello, la celulitis en la piel.

Recetas de medicina tradicional

De la bronquitis y la tos. Núcleos 50 nueces vierte un vaso de agua tibia, infusión durante 10 horas. Las nueces se muelen y se van por otras tres horas. Luego masa hervir y pasar a través de estopilla. Agregue 1.5 cucharadas de miel, 5 cucharadas de crema. Después de mezclar, obtendrá una leche de nuez, que se debe tomar dos veces al día en una cucharada antes de comer.

Para una mejor lactancia. madre lactante debe comer 10-20 granos por día con un vaso de té verde caliente.

De parásitos. Durante tres semanas, el aceite de nuez se toma por vía oral en una cucharada 4 veces al día durante 20 minutos antes de las comidas.

De la anemia y una disminución de la fuerza. Mezcle un vaso de granos en una licuadora con media taza de miel. Use tres veces al día antes de las comidas en una cucharada, disolviéndose lentamente en la boca.

De prostatitis En la cáscara de dos kilogramos de nueces verter 3 litros de agua. Lo ponen en la estufa y hierven durante tres minutos, lo dejan en el baño de vapor durante cuatro horas. Después de enfriar, filtrar. Guarde el caldo en el refrigerador. Beba un par de cucharadas al día durante ocho semanas. Después de un descanso, que debe ser de al menos dos semanas, el curso se repite.

Recetas para cosmetología casera

Mascarilla limpiadora Un tercio de un vaso de cáscara de manzana pelada se debe triturar con una picadora de carne o en una licuadora y exprimir el jugo con la ayuda de una gasa. ½ taza de avellanas picar y rallar en un mortero. Mezcla de masa de manzana y avellana. Mezclar las manos con la cara limpia durante 20 minutos. Lavar con agua fría.

Máscara para la elasticidad de la piel. Una cucharada de aceite de nuez mezclado con una gota de aceite esencial de abeto, una gota de aceite esencial de ciprés y dos gotas de aceite de naranja. Frote en la piel hasta que se absorba por completo.

Del acné Una cucharada de aceite de nuez mezclada con dos gotas de aceite esencial de salvia, tres gotas de aceite de eucalipto. Limpie las áreas problemáticas.

Posible daño

El daño a la avellana puede causar solo en el caso de comerlo en grandes cantidades. No se recomienda comer una gran cantidad de aceite de avellana y nuez. Esto puede conducir a dolores de cabeza que ocurren como resultado de espasmos de los vasos cerebrales, a la sobrecarga intestinal y hepática, reacciones alérgicas.

Es absolutamente imposible no comer avellana para aquellos que tienen una forma grave de diabetes, que son propensos a la diátesis atípica, tienen una enfermedad hepática grave y también una intolerancia individual al producto.

Cómo elegir al comprar

Al elegir frutas, el avellano debe preferirse a los que se venden en el caparazón. Purificado: se deteriora demasiado rápido, a menudo puede verse afectado por hongos, además de perder algunos de sus nutrientes debido a la descomposición de ciertas vitaminas y oligoelementos. Es importante elegir una nuez, en cuyo caparazón no habrá puntos oscuros. Su presencia indica una lesión fúngica. Comer tales avellanas no beneficiará, pero solo dañará, ya que pueden causar envenenamiento y daño hepático.

La avellana puede almacenarse no más de medio año. Luego se seca. Por lo tanto, al comprar, debe tener cuidado con el embalaje: no debe parecer barato, transparente y de la vida útil del producto.

Si se indica que las avellanas se pueden almacenar durante un año o más, debe rechazar comprarlas; se trata de un productor sin escrúpulos. No compre una nuez en un paquete transparente: la luz que entra en la avellana provoca un rápido deterioro.

¿En qué forma debo usar

La avellana se puede comer tanto cruda como frita. Fría mejor después de poner las nueces durante 10 minutos en agua hirviendo, y luego séquelo con una toalla. De esta forma puedes evitar la apariencia de una película. La temperatura de fritura es de 75 grados. Tiempo de preparación: 15-20 minutos. Es útil saber que los frutos secos tostados más calorías que las primas - 100 gramos ellos contendrán más de 700 calorías.

Es muy útil mezclar las frutas de avellano con varias frutas secas: albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas.

Cómo almacenar en casa

En casa, las avellanas deben almacenarse durante no más de seis meses. Para seleccionar los núcleos purificados recipiente hermético opaco y colocarlo en una habitación, en la que penetra la humedad, y en el que la temperatura más fría se mantiene, es posible en el refrigerador.

La avellana es un producto muy útil que puede convertirse en un remedio preventivo y curativo para muchas enfermedades. Con su uso regular no debe olvidar que en grandes cantidades puede provocar reacciones indeseadas del cuerpo.

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